應(yīng)用展示
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“隆譽(yù)”復(fù)合調(diào)味料系列產(chǎn)品，包括骨髓湯精系列、骨髓高湯系列、炒醬系列三大類產(chǎn)品，是傳統(tǒng)與現(xiàn)代飲食風(fēng)味技術(shù)的完美結(jié)合，對飲食起到畫龍點(diǎn)睛、立竿見影的應(yīng)用效果，品質(zhì)上乘、穩(wěn)定，使用方便、快捷，降低人力成本，提升運(yùn)行效率，助推餐飲企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營，以無與倫比鮮香美味，達(dá)到讓顧客排隊(duì)等餐的生意火爆程度。
| 半固態(tài)復(fù)合調(diào)味料（調(diào)味醬系列） | ||||||
| 序號 | 產(chǎn)品名稱 | 產(chǎn)品特征 | 應(yīng)用推薦 | |||
| 1 | 麻辣烤魚醬 | 麻辣鮮香、魚味濃郁自然 | 麻辣烤魚風(fēng)味制品 | |||
| 2 | 香辣烤魚醬 | 鮮香味濃、香辣可口 | 香辣烤魚風(fēng)味制品 | |||
| 3 | 麻辣百用醬 | 麻辣鮮香、口感醇厚 | 川香麻辣菜品 | |||
| 4 | 香辣百用醬 | 香魚味美、口感豐厚 | 香辣餐飲菜品 | |||
| 5 | 干鍋醬 | 麻辣口味，香辣鮮醇 | 干鍋、香鍋制品 | |||
| 6 | 麻辣小龍蝦醬 | 鮮香味美、麻辣可口 | 麻辣小龍蝦系列 | |||
| 7 | 新疆大盤雞醬 | 大盤雞風(fēng)味、滋味醇厚 | 大盤雞、辣子炒雞制品 | |||
| 8 | 麻辣火鍋雞醬 | 麻辣鮮香、肉味濃郁 | 火鍋雞系列鍋品 | |||
| 9 | 麻辣燙底料 | 麻辣口感、味道鮮美濃郁 | 麻辣燙系列制品 | |||
| 10 | 牛油火鍋底料 | 川味老火鍋風(fēng)味、香味濃郁 | 川味老火鍋制品等 | |||
| 11 | 一統(tǒng)麻辣 | 麻辣風(fēng)味，鮮香自然 | 麻辣風(fēng)味制品 | |||
| 12 | 青花椒雞膏 | 椒麻雞肉風(fēng)味 | 椒麻風(fēng)味制品 | |||
| 13 | 鐵板魷魚醬 | 甜辣鮮香、風(fēng)味濃郁 | 燒烤煎制品 | |||
| 14 | 雞粉調(diào)味料 | 雞湯風(fēng)味、鮮香自然 | 各式餐飲 |
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| 15 | 麻辣香鍋醬 | 麻辣風(fēng)味、鮮香濃郁 | 應(yīng)用于麻辣香鍋和麻辣風(fēng)味制品 |
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| 規(guī)格：1kg/桶、1kg*16桶/箱 4kg/桶、4kg*4桶/箱 | ||||||
| 半固態(tài)復(fù)合調(diào)味料（骨髓高湯系列） | ||||||
| 1 | 大骨骨髓高湯 | 大骨香氣、湯白味厚、骨味濃郁 | 火鍋、高湯、餡料等 | |||
| 2 | 雞骨髓高湯 | 雞骨香氣；湯白味濃、鮮美 | 火鍋、高湯、餡料等 | |||
| 3 | 牛骨髓高湯 | 牛骨湯香，湯白味醇，后味持久 | 火鍋、高湯、餡料等 | |||
| 規(guī)格：1kg/桶、1kg*16桶/箱 （小包裝） 20kg/桶（大包裝） | ||||||
| 固態(tài)復(fù)合調(diào)味料（骨髓湯精系列） | ||||||
| 1 | 大骨骨髓湯精 | 大骨香氣，味美鮮香 | 炒菜、做湯、餡料等 | |
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| 2 | 雞骨髓湯精 | 雞骨風(fēng)味，湯味濃郁鮮醇 | 炒菜、做湯、餡料等 | |||
| 3 | 牛骨髓湯精 | 牛骨湯香、肉湯香氣、醇厚鮮美 | 炒菜、做湯、餡料等 | |||
| 規(guī)格：500g/袋、500g*20袋/箱 | ||||||