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一、肉制品應(yīng)用工程師
崗位要求:
1、食品、生物、化學(xué)等相關(guān)專業(yè),本科及以上學(xué)歷;
2、有5年以上肉制品企業(yè)(醬鹵、腸類、調(diào)理類等)或食品添加劑行業(yè)技術(shù)類工作經(jīng)驗(yàn);
3、熟悉肉制品的生產(chǎn)工藝原理、工藝流程、工藝標(biāo)準(zhǔn)、原料標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn);
4、熟悉咸味香精及各類食品添加劑特性和應(yīng)用,并能熟練將香精應(yīng)用到相關(guān)產(chǎn)品中;
5、能夠把握行業(yè)技術(shù)發(fā)展動向,對關(guān)鍵技術(shù)有自己獨(dú)到見解;
6、工作細(xì)致、嚴(yán)謹(jǐn),具有較強(qiáng)的創(chuàng)新意識、良好的溝通能力及團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神;
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)為外部客戶提供應(yīng)用技術(shù)指導(dǎo)和現(xiàn)場服務(wù);
2、根據(jù)客戶需求制作相應(yīng)肉制品樣品并提供工藝配方;
3、負(fù)責(zé)同客戶技術(shù)部門保持溝通與交流,及時(shí)掌握客戶需求;
4、收集市場動態(tài)、產(chǎn)品信息、客戶需求為公司研發(fā)進(jìn)行相關(guān)指導(dǎo)。
二、復(fù)合調(diào)味料應(yīng)用工程師
崗位要求:
1、食品、生物、化學(xué)等相關(guān)專業(yè),本科及以上學(xué)歷;
2、有5年以上復(fù)合調(diào)味料企業(yè)(雞精、休閑小食品、醬料、醬腌菜等)或食品添加劑行業(yè)技術(shù)類工作經(jīng)驗(yàn);
3、熟悉復(fù)合調(diào)味料類食品的生產(chǎn)工藝原理、工藝流程、工藝標(biāo)準(zhǔn)、原料標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn);
4、熟悉咸味香精及各類食品添加劑特性和應(yīng)用,并能熟練將香精應(yīng)用到相關(guān)產(chǎn)品中;
5、能夠把握行業(yè)技術(shù)發(fā)展動向,對關(guān)鍵技術(shù)有自己獨(dú)到見解;
6、工作細(xì)致、嚴(yán)謹(jǐn),具有較強(qiáng)的創(chuàng)新意識、良好的溝通能力及團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神;
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)為外部客戶提供應(yīng)用技術(shù)指導(dǎo)和現(xiàn)場服務(wù);
2、根據(jù)客戶需求制作相應(yīng)肉制品樣品并提供工藝配方;
3、負(fù)責(zé)同客戶技術(shù)部門保持溝通與交流,及時(shí)掌握客戶需求;
4、收集市場動態(tài)、產(chǎn)品信息、客戶需求為公司研發(fā)進(jìn)行相關(guān)指導(dǎo)。
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河北隆泰食品科技有限公司
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